“101083216 — ECAMPUZ European World Talent Camp for Uzbekistan Scientists in Food Science and Technology — ERASMUS-EDU-2022-CBHE”

• Номер проекта: 101083216

• Бюджет проекта: 717 355 евро

• Название проекта: European World Talent Camp для узбекских ученых в области пищевых наук и технологий

• Дата начала проекта: 01.01.2023

• Дата окончания проекта: 31.12.2025 г.

Этот проект направлен на наращивание потенциала, разработку и внедрение устойчивых инструментов для решения национальных приоритетов в Узбекистане (УЗБ), связанных с «Устойчивым ростом и рабочими местами» в продовольственном секторе.

Партнеры проекта ECAMPUZ:

ECAMPUZ предназначен для охвата трех важных областей науки о продуктах питания и включает в себя три ведущие мировые исследовательские группы:

1) Методы анализа пищевых продуктов и химиометрия;

2) Пищевая микробиология и безопасность пищевых продуктов;

3) Пищевая химия и молекулярная гастрономия.

ЦЕЛЕВЫЕ ГРУППЫ:

Группа №1. Молодые ученые в области пищевой промышленности (студенты бакалавриата, магистратуры и phd) в Узбекистане;

Группа №2. Преподаватели и исследователи пищевой науки и технологии (молодые преподаватели и исследователи, а также преподаватели, заведующие кафедрами, руководители исследований и заведующие лабораториями) в Узбекистане;

Группа №3. Работники пищевой промышленности и заинтересованные стороны в Узбекистане.

КОНКРЕТНЫЕ ЗАДАЧИ ПРОЕКТА ECAMPUZ:

• Один CAMP в каждый год проекта (1-й и 3-й CAMP в Узбекистане; 2-й CAMP в Испании). Общее количество участников – 75 студентов. Продолжительность – 2 недели;

• обучение 7 исследователей, 6 преподавателей, 10 аспирантов (PhD студенты) в университетах ЕС: Копенгагенский университет в Дании и Университет Эстремадура в Испании. Общее количество участников – 23. Продолжительность – до 3 месяцев (1-3 курс);

• проведение открытых семинаров и практикумов для создания полезных сетей между исследователями и промышленными экспертами;

• создание «Кластера передовых тем в пищевой науке и технологии» для академического взаимодействия;

• создание «Узбекского общества пищевых наук и технологий», которое обеспечит постпроектную устойчивость результатов проекта.

В Министерстве высшего образования, науки и инноваций в рамках направления по наращиванию потенциала высшего образования программы ЕС Erasmus+ прошла первая встреча в рамках проекта “ECAMPUZ European World Talent Camp for Uzbekistan Scientists in Food Science and Technology” (ECAMPUZ Европейский Всемирный лагерь талантов для ученых Узбекистана в области продовольственной науки и технологий).

Подробно: https://edu.uz/ru/news/view/5265